Portál pro pracovní příležitosti v hotelnictví ,
gastronomii, lázeňství a cestovním ruchu v ČR.
. 
 Login
Uživatel
Heslo
Zapomněli jste vaše heslo?
 



GastroJobs.cz je partnerem





 
 Vítejte...
     
 
 
Portál obsahuje GastroJobs.cz není žádnou tajností...
         
Registrovaných uchazečů: 11.022  ...doporučte nás svým známým!
Nabídka zaměstnání: 536       
V roce 2015 zhlédnuto inzerátu: 635.837 
         
 
 
Co u nás nového…
02.07.15 Dnes se registroval hotel
02.07.15 Dnes se registrovala firma
01.07.15 Dnes se registrovala restaurace
30.06.15 Dnes se registrovala CK
29.06.15 Dnes se registrovala restaurace
28.06.15 Dnes se registrovala restaurace
26.06.15 Dnes se registroval hotel
26.06.15 Dnes se registrovala restaurace
24.06.15 Dnes se registrovala restaurace
24.06.15 Dnes se registroval hotel

< více >
 
 
Kaleidoskop - Hotel bez zaměstnanců
První hotel, kde místo zaměstnanců budou pracovat většinou roboti by se měl otevřít 17.července na jihu Japonska v prefektuře Nagasaki.
< více >
 
 
Sezonní hity - Rudá kráska
Jahody (latinsky fragaria ananassa, frago znamená vonící) patří spolu s jablky k nejoblíbenějším ovocným druhům. Básníci opěvovali lesní jahody už před 2000 lety. Až do 18. století Evropa zahradní jahody vůbec neznala. Prodávaly se pouze malé lesní jahody, které pěstovali někteří zahradníci, nebo se prostě sbíraly v lese. V roce 1714 přivezl z Jižní Ameriky jeden francouzský důstojník pět sazenic jahodníku, který však rodil daleko menší plody, než ve své původní zemi. Sazenice se současnou velikostí plodů dokázal vyšlechtit jeden pilný francouzský zahradník jménem Duchesse.

Známé jsou tři druhy jahod: divoce rostoucí lesní, vyšlechtěné zahradní a křížením dvou odrůd lesních jahod vyšlechtěné tzv. měsíční jahody. Ty mají menší plody než velká zahradní jahoda, ale chutí se blíží lesním jahodám. Od svých "sester" se liší tím, že rodí od května až po první mráz. Plody měsíčních jahod však najdou uplatnění pouze v syrovém stavu.
< více >
 
 
Kalendárium - TAILLEVENT, zakladatel moderní gastronomie
Guillaume Tirel -TAILLEVENT (1310-1395)

V letošním roce si připomínáme 620 let od úmrtí významného gastronoma, je to Guillaume Tirel, který už od počátku své kariéry je znám pod jménem Taillevent. V čem tkví jeho zásluha, co se týče kuchařského umění? Recepty, které nám zanechal, jsou pojítkem mezi kuchařským uměním Starých Římanů a kuchařským umem Středověku. Jeho kniha Le Viandier se stala základem pro moderní kuchařské umění. Jaký byl jeho život?

Svou kuchařskou dráhu začal Taillevent jako malý chlapec, ve dvanácti letech na dvoře královny Johany von Evreux, manželky Karla Sličného. Jeho jméno se nám objevuje nejprve roku 1326, a pak o něm dvacet let neslyšíme nic. Teprve v roce 1346 je jmenován v seznamu kuchařů Filipa VI. Dále se dozvídáme, že je kuchařem u Dauphine de Vienneoise a pak přechází do služeb Vévody Normandského, pozdějšího krále Karla V. V královských dokumentech jsou o něm často opakované zmínky jako o vynikajícím a oblíbeném kuchaři. V roce 1368 je Taillevent jmenován - sergent d'armes - (vrchním poddůstojníkem) a o několik let později prvním osobním kuchařem.


< více >
 
 
Jak poznat dobrou francouzskou bagetu? Podle poslechu! (pribeh pokracuje...)



Jak poznat dobrou francouzskou bagetu? Podle poslechu!
Když ji přiložíme k uchu, uslyšíme zevnitř jemné křupnutí. Pravá francouzská bageta tak právě potvrdila svůj ušlechtilý původ... Bagety, croissanty a další typicky francouzské pečivo u nás vyhledává stále více lidí. Je to i díky pekárně Petite France Boulangerie, kde před třemi lety vsadili na tradiční francouzské recepty. Malá pekárnička v Lahovicích u Prahy začínala skromně, dnes dodává do nejlepších pražských hotelů a restaurací. Co nespolkne Hilton, Marriott, Kings Court Prague, Intercontinental a další velcí odběratelé, odnesou si v taškách nakupující z farmářských trhů nebo obchodu site Sklizeno,La Fromaggerie,Gurmet shop nebo Farma Letna,kavarna Cheecup a dalsi...
< více >
 
 
Představujeme Vám naše významné klienty
Řetězec 16ti hotelů kategorie 3* a 4* v těch nejkrásnějších zákoutích České republiky. To je stručná charakteristika řetězce OREA HOTELS&RESORTS.


Společnost OREA HOTELS je největší tuzemský hotelový řetězec s dlouhou historií a bohatými zkušenostmi. Nabízí ubytování v horských destinacích pro sportovní nadšence i rodiny s dětmi, ale disponuje i hotely s konferenčními prostorami pro firmy na výjezdní zasedání, teambuildingy nebo setkání s obchodními partnery.
< více >
 
 
Necítíte se být Gastro…?
TravelJobs.cz je sesterskou platformou GastroJobs.cz prostřednictvím které vycházíme dále vstříc četným přáním našich partnerů - subjektů které se více než v hotelnictví a gastronomii angažují jako touroperátoři cestovní agentury všeho druhu (incoming outgoing i domácí cestovní ruch) PCO´s DMC´s a incentivní organizátoři. Stále častěji jsme se od Vás dozvídali že pojmenování GastroJobs.cz může být vnímáno jako úzce profilovaný pojem pro hoteliéry gastronomické subjekty a restaurace. Proto jsme zprovoznili sesterský server který ve svém pozadí obsahuje a používá společnou databázi se serverem GastroJobs.cz.
Těšíme se na stejně vysokou návštěvnost a uživatelskou oblíbenost TravelJobs.cz které se nyní díky Vaší důvěře dostává serveru GastroJobs.cz !
 
     

webdesign and project by




Bezručova 25, 251 01, Říčany
InfoMail <info@GastroJobs.cz>

optimalizace PageRank.cz
(čas přípravy www-stránky na serveru: 0,05165291 sec)