Portál pro pracovní příležitosti v hotelnictví ,
gastronomii, lázeňství a cestovním ruchu v ČR.
. 
 Login
Uživatel
Heslo
Zapomněli jste vaše heslo?
 



GastroJobs.cz je partnerem






GastroJobs.cz je členem



 
 Vítejte...
     
 
 
Portál obsahuje GastroJobs.cz není žádnou tajností...
         
Nabídka zaměstnání: 730  ...doporučte nás svým známým!
V roce 2016 zhlédnuto inzerátu: 949.619       
   
         
 
 
TOP inzeráty
 
 
Barman / Barmanka   
Funkce: Bar
Poměr: Sezonní práce
Wellness hotel Sauna Město: Malá Morávka
Region: Moravskoslezský kraj
Země: CZ
Šéfkuchař 
Funkce: Kuchyň
Poměr: Hlavní pracovní poměr
hotels & restaurants Krumlov s.r.o. Město: Český Krumlov
Region: Jihočeský kraj
Země: CZ

< více inzerátů >
 
 
Co u nás nového…
29.08.16 Dnes se registrovala Restaurace
29.08.16 Dnes se registrovala Restaurace
26.08.16 Dnes se registrovala firma
26.08.16 Dnes se registrovala restaurace
24.08.16 Dnes se registrovala firma
24.08.16 Dnes se registroval hotel
24.08.16 Dnes se registrovala firma
23.08.16 Dnes se registrovala restaurace
23.08.16 Dnes se registrovala restaurace
19.08.16 Dnes se registrovala restaurace
17.08.16 Dnes se registroval hotel
16.08.16 Dnes se registrovala restaurace

< více >
 
 
Představujeme vám členy Juniorského národního týmu - cukrářka Eliška Vostálová
Dnes vám představíme prvního člena juniorského národního týmu. Jméno Elišky Vostálové určitě znají všichni, kteří se zajímají o carving, kterému se úspěšně věnuje již několik let pod záštitou firmy Czech carving studio, kde také externě vede kurzy. Za posledních pár let získala prvenství ve všech českých soutěží a nyní se jich účastní sama jako komisařka. Vyhrála i několik zahraničních soutěží, ve Slovensku, v Polsku či v Rakousku, kde se konalo mistrovství Evropy. Účastnila se i světových soutěží v Erfurtu a v Lucembursku, kde získala stříbrné a bronzové ocenění.


< více >
 
 
Kalendárium: Král rybích jídel - Jindřich Vaňha
Jindřich Vaňha (8.12.1889- 21. 8. 1961)
Pražáci jeho jméno již určitě slyšeli, od rodičů, od babiček, to když procházeli na Václavském náměstí pasáží a míjeli bufet, který již sice dávno nebyl tou „úžasnou rybárnou“, ale stále se sem „k Vaňhovi“ na rybu chodilo. Kdo byl ten pan Vaňha, který se tak dlouho udržel v paměti lidí?

Jindřich Vaňha byl předním českým odborníkem v oboru
< více >
 
 
Citronové pokušení ze sladké Francie
Ani v nadcházejícím parném létě si nemusíme odpírat sladká pokušení. Stačí si jen správně vybrat a vědět, jaké potraviny jsou v horku ideálním pomocníkem a ochlazují. Kromě melounu, rybízu, jahod, manga a dalšího ovoce jsou to především citróny, limetky a banány, z nichž zejména francouzská kuchyně umí vykouzlit kulinářský ráj na zemi. Populární jsou zejména lehké dorty a menší zákusky s ovocem, které nabízejí jako letní novinku v pekařství a cukrářství Petite France Boulangerie & Patisserie. Obchod, pekařství, cukrářství a kavárnička v jednom v Myslíkově ulici č. 22 v Praze 2 se specializuje zejména na pochoutky ze "sladké Francie". Kromě francouzského citrónového dortu tu ale v létě najdete i nové panna cotty a muffiny inspirované italskými a americkými recepty. V horkých dnech vám tu k nim nabídnou také orosenou skleničku lehkého růžového vína z Provence s tóny lesního ovoce a jahod.


Na hit letošního léta si dělá zálusk francouzský citrónový dort s našlehaným smetanovým krémem. Ten je dotvořený opalovací pistolí, která v rukou šéfcukráře
< více >
 
 
Představujeme vám členy Juniorského národního týmu AKC ČR
Po kapitánovi je nejdůležitějším člověkem pro kvalitní fungování týmu určitě jeho manager. Juniorský národní tým po manažerské stránce od roku 2013 vede žena, Helena Stuparičová. Jak již jméno napovídá, paní Helena je manželkou kapitána týmu, což má své výhody - veškeré záležitosti se mohou okamžitě komunikovat a také ihned řešit. Paní Stuparičová je absolventkou střední ekonomické školy, pracovala jako zbožíznalec na podnikovém ředitelství Potraviny Praha.

Kde jste nasbírala nejvíce praktických zkušeností?
Kuchařka nejsem, můj úkol v Juniorském národním týmu je ryze manažerský. Pravdou však zůstává, že tolik let, prožitých po boku Vládi, mne vyškolil v mnohém, co se gastronomie týče. je to především on, který je nejen přísným učitelem, ale i vstřícným kolegou. Co se týče manažerských zkušeností ve vedení týmu - myslím si, že vést jakýkoli tým, je v tomto směru hodně podobné.
< více >
 
 
Jak vlastně chutná...? Ginkgo oříšky - semena pravěkých stromů

Jinan dvoulaločný neboli ginkgo (Ginkgo biloba) je stromem s dlouhou historií, určitě si na něm pochutnávali dinosauři, ale na rozdíl od nich, on dobu ledovou zdárně přežil, stejně jako výbuch atomové bomby v Hirošimě, hned následující rok tyto jediné přeživší stromy i kvetly. Říká se mu i žijící fosílie, některé stromy jinanu mají i přes 4 000 let. Jeho domovinou je Asie, ale roste po celém světě. Plodit však začínají až po 30ti letech, proto je to strom pro několik generací.
< více >
 
 
Představujeme vám členy Juniorského národního týmu AKC ČR


Vladislav Stuparič - kapitán JNT

Naši juniorští kuchařští reprezentanti mají velké štěstí, že jim obětuje mnoho svého času a hlavně, že jim předává své bohaté odborné znalosti právě Vladislav Stuparič. Vynikající kuchař, který získal dvě desítky medailí významných zahraničních soutěží jako člen národního týmu AKC ČR, a to včetně čtyř kuchařských olympiád.
< více >
 
 
Kalendárium - Šikovná vdova ve světě šampaňského
Možná to byl benediktinský mnich, Dom Pérignon, kdo začal první vyrábět šumivé víno, není pro to ale žádný důkaz. Co však je nesporné, že za popularitu a potažmo i kvalitu tohoto oblíbeného nápoje, vděčíme jedné odvážné a šikovné Francouzce. Její podobiznu najdeme na každém špuntu, a její podpis na výrazně žluté etiketě špičkového šampaňského Veuve Clicquot.
< více >
 
 
Jak vlastně chutná...? Borojo-kolumbijská viagra
U tohoto exotického plodu není krása na povrchu, ale hlavně uvnitř. Tento nevzhledný, ve své zralosti hnědý plod o průměru kolem dvanácti centimetrů, se svraštělou slupkou, roste na stejnojmenném stromě, dorůstajícím výšky 2-5 metrů v západní Kolumbii a v Panamě. Pro svůj život a zdárný růst potřebuje nejen 85% vlhkost, ale i stálou, celoroční průměrnou teplotu 25°C. Své jméno získal od dávných obyvatel
< více >
 
 
Špetka Gastro-historie - Vidlička je benjamínkem
Pokud si myslíte, že se u nás jedlo vidličkou vždy, již odpradávna, mýlíte se. Vidlička je na našich stolech nejmladším příborem, do doby raného středověku se jedlo jenom lžíci, rukama a nožem.
< více >
 
 
Gastrojobs.cz nyní podporuje Juniorský národní tým AKC ČR
Specializovaný pracovní portál Gastrojobs.cz se stal hrdým partnerem Juniorského národního týmu AKC ČR. Kromě podpory vzdělávání a zaměstnanosti v oboru gastronomie se rozhodl portál Gastrojobs.cz podpořit i tento tým mladých a nadějných lidí, kteří mají zájem a nadšení pro obor gastronomie. Tato spolupráce plně zapadá do koncepce firmy provozující portál Gastrojobs.cz, ve které se již několik let soustředí na podporu mladých lidí v rámci různých gastronomických soutěží po celé České republice.
< více >
 
 
Brno získává první pětihvězdičkový hotel Barceló Brno Palace
Barceló Brno Palace jako první a jediný hotel v Brně získává v těchto dnech od Asociace hotelů a restaurací certifikát pěti hvězdiček. Hotel se 119 luxusními pokoji v historickém centru Brna splnil všechna přísná kritéria. Zařadil se tak mezi desítky dalších pětihvězdičkových hotelů v tuzemsku, jejichž klientela každoročně roste. O tuto hotelovou třídu je v České republice zdaleka největší zájem - využití pokojů se u ní podle průzkumů Českého statistického úřadu pohybovalo v posledních letech nad 60ti procenty.
< více >
 
 
Jak vlastně chutná......? Tamarillo - bobule z hor
Tento oválný plod podobný rajčeti byl dlouho předmětem sporů, zda je ovocem nebo zeleninou. Dle jeho botanické příslušnosti jsou si ale expert jistí. I když se mu v různých jazycích říká stromové rajče, holandský lilek, francouzské rajče, u nás rajčina, opravdovým rajčetem není, ale má s ním, a také s bramborami, společné předky. Tamarillo je totiž ovoce, bobulovina, plod stále zeleného a někdy až šest metrů vysokého keře.
< více >
 
 
Kaleidoskop - Robot jako room service
Po celém světě si hoteliéři lámou hlavu, jak co nejlépe a ekonomicky vyřešit problematiku room servisu, včetně obsluhy minibarů. Některé americké hotely už mají tento problém vyřešen. Jejich obsluha nemá mzdové nároky, neonemocní, je výkonná a hosté jsou z ní unešení. Room service zde totiž plně zastane robot. Po robotech v recepci, robotech pracujících v obsluze a dělající suši, je to další výkřik moderní techniky, který možná ohrozí některá
< více >
 
 
Necítíte se být Gastro…?
TravelJobs.cz je sesterskou platformou GastroJobs.cz prostřednictvím které vycházíme dále vstříc četným přáním našich partnerů - subjektů které se více než v hotelnictví a gastronomii angažují jako touroperátoři cestovní agentury všeho druhu (incoming outgoing i domácí cestovní ruch) PCO´s DMC´s a incentivní organizátoři. Stále častěji jsme se od Vás dozvídali že pojmenování GastroJobs.cz může být vnímáno jako úzce profilovaný pojem pro hoteliéry gastronomické subjekty a restaurace. Proto jsme zprovoznili sesterský server který ve svém pozadí obsahuje a používá společnou databázi se serverem GastroJobs.cz.
Těšíme se na stejně vysokou návštěvnost a uživatelskou oblíbenost TravelJobs.cz které se nyní díky Vaší důvěře dostává serveru GastroJobs.cz !
 
       

webdesign and project by




Bezručova 25, 251 01, Říčany
InfoMail <info@GastroJobs.cz>

optimalizace PageRank.cz
(čas přípravy www-stránky na serveru: 0,20052505 sec)